藥劑師博客

相傳康熙年間，有一年江南大旱，商人雷氏慷慨賑濟災民。某日，一老翁到雷氏家門求粥，雷氏請老翁進門，送上飯菜。之後老翁得知雷氏的兒子身染喉疾，於是老翁寫下「珍珠」二字，說明患者服後即愈，然後消失得無影無蹤。

茄紅素(Lycopene) 是一種胡蘿蔔素(Carotenoids)，通常在蕃茄丶西瓜丶木瓜或番石榴內找到。茄紅素是含有豐富抗氧化劑的水果類食物，每天吸收茄紅素，可維持健康的身體。

烏雞白鳳丸是中國常見的婦科用藥之一。其處方源自於明代名醫龔延賢的著作《壽世保元》中的白鳳丸一方。古時烏雞非常珍貴，只有皇室宫廷才能用到，因此把烏雞二字放在前面，用以突顯其珍貴性。而白鳳二字，則是形容烏雞的外形，烏雞全身雪白色的羽毛，美麗非常。

益生菌(Probiotics)源於希臘語，意思是「有益於生命」。益生菌是指進食後，對人體健康有好處的細菌的統稱。根據歷史記載，最早食用的益生菌來源自酸奶，而泡菜、納豆、味噌、醃菜、芝士等等都含有益生菌。

葡萄糖六磷酸去氫酵素(Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase：G6PD) 缺乏症又名蠶豆症，是一種遺傳病。根據香港衞生署的資料顯示，新生男嬰中每 100 人中有 4 至 5 人患有此症， 而新生女嬰中則每 1,000 人便有 3 至 5 人患有此症，男女比例大約10:1。

葉黃素（Lutein）和玉米黃素（Zeaxanthin） 含有豐富的胡蘿蔔素（Carotenoids），一般存在於綠葉蔬菜內。葉黃素和玉米黃素普遍散播於眼睛視網膜的中心部分，通常稱作視網膜黃班色素。

人到中年，骨質開始慢慢變得疏鬆。而隨著年紀越大，鈣質流失速度更加越來越快。鈣質是組成骨骼的重要部份，身體內百分之九十九以上的鈣質都存在骨骼裏，根據世界衛生組織的建議，成年人每天需攝取1000毫克的鈣質。

鈣質豐富的食品包括牛奶、芝士、乳酪、深綠色的蔬菜、豆腐和果仁等等。如果擔心鈣質攝取量不足夠，大家可以先從改善飲食習慣入手，多進食高鈣的食物。但是都巿人生活忙碌，食無定時，再加上部份人受到乳糖不耐症的影響，飲用奶類製品後會肚瀉。如果平日飲食中不能吸收足夠鈣質，鈣片補充劑可能會是另外一個選擇。

夏天不單止帶來雨水，更加為大家帶來汗水，但最可怕的是：夏天帶來蚊子。當蚊子咬人之後，除了留下又紅又痕的印記外，還會傳播可怕的傳染病，例如登革熱、日本腦炎、寨卡病毒等等。

如果大家想避免被蚊子叮咬，可以選用含有派卡瑞丁(Picaridin)成份的蚊怕水。Picaridin蚊怕水無色無臭，而且清爽不油膩，大人同小朋友都合適啱用。其防蚊效力持久，有效時間大約8-10小時。